Restaurante Samsha, valencia

En Valencia,  tras una fachada que ni te imaginas ya que pareciera una pizarra, se encuentra el restaurante Samsha, exactamente en la Avenida Aragón.

Tal vez lo primero que les llame la atención, podrán ser los colores tan fuertes que usaron los decoradores, es decir, paredes naranjas o verdes, manteles morados y hasta la vajilla presenta unas formas y diseños inimaginables.

Y es que en realidad, la decoración ha sido de lo más estridente… sin embargo, a penas aparecen los platos del chef Víctor Rodrigo, todas estas sensaciones visuales, se olvidan para prestar atención solo a las delicias culinarias que ofrece.

¿Qué degustar? Para los que están yendo por primera vez, lo mejor será optar por el menú largo, el cual incluye dos aperitivos, cuatro platos, un pre-postre, un postre y un post-postre.

Cada categoría que les he mencionado tiene opciones demasiado surrealistas pero al mismo tiempo exquisitas, como ejemplo tratad con pediros deconstrucción de arroz al horno, o el pez gato con papel de eneldo y perlas de vinagre de Jerez y lima con pan de cúrcuma y manzana; y de post-postre pequeños pastelitos de Coca-Cola.

Todo un lujo, ¿no lo crees?

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