Pensando en los amantes de los vinos, les he traído un artículo sobre un vino que simplemente fusiona lo mejor de los dos continentes. De un lado, Château Cheval Blanc, con su exquisita tradición francesa y de otro, Terrazas de los Andes, en lo mejor del clima argentino.
Así, nace como producto mixto, el Cheval Des Andes, un vino que posee una textura y también un color singulares (un rojo bastante fuerte que llega a parecerse a un rubí).
De esta manera, ambas cualidades se mezclan para cautivar desde el olor a los comensales o catadores. El resultado de esta mixtura tan interesante ha sido el Cheval Des Andes 2005 que solo obtuvo un reducido volumen de producción pero que llegó a obtener un producto realmente, sin punto de comparación.
Sin lugar a dudas, el Cheval Des Andes es un producto que ha sido elaborado por hombres que saben cómo labrar la tierra, respetando los antiguos principios de la vinificación (allá por el siglo XIX), haciendo que hoy en día este exquisito exponente de su clase, llegue a las mesas de los restaurantes más prestigiosos del mundo.
